Accueil> Actualités > Découvrez le nouveau Viscosimètre Brabender GlutoPeak !

Évaluez la qualité du gluten avec une précision inégalée !

Votre solution complète à portée de main !

 

 


 

 

GlutoPeak

 

 


 

 

 

La solution pour des mesures de qualité irréprochable

 

 

 

 

 

 

Le choix idéal pour évaluer la qualité du gluten rapidement

 

 

  • Analyse Performante : Obtenez des résultats rapides sur la qualité du gluten en seulement 1 à 10 minutes. Mesurez des paramètres tels que la teneur en protéines et l’absorption d’eau.

 

  • Optimisation des Produits : Analysez le gluten humide avec précision, permettant aux boulangers et fabricants de produits alimentaires d’ajuster leurs formulations.

 

  • Logiciel MetaBridge : Simplifie votre flux de travail avec des paramètres personnalisables, compatible avec les systèmes ERP et LIMS pour une intégration fluide.

 

 

 

 

 

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